毎日、ピーマン、ナス、ミニトマトがすんごいたくさん採れます。
毎日必ず変化を見せてくれるお野菜たちにとても励まされます。
特にピーマンとミニトマトが鬼のように採れる(^ ^)
こんなに毎日採れるんだね。すごいね。
ピーマンの葉っぱもほんと美味しいな。
リーフレタスやパクチーや小カブたちも
間引きをした小さな芽や葉っぱを柔らかいうちに食べられるのは素敵。
それも、間引きするたびに食べられるなんて！
これが種まきからやる醍醐味な気がしてきた。
リーフレタスやミニトマトやオクラは、宗田節だしパウダーとお塩でシンプルサラダがお気に入り。
パクチーもわさわさしてきたので、
サラダでも食べられるし、カレーにも使えるし、
ちょこっとうどんなんかにも添えると風味がまた増します。
便利だねえ。
必要な分だけ採って食べられるのは^ ^
たくさん採れるピーマン。
人作のピーマンに肉詰め、チーズも入っててめちゃ美味かったです。
